男鹿の海岸deレンタサイクル&イタリアンランチ講座 フォトレポート

6/16の土曜日、男鹿半島は南磯の海岸線をいっぱいに使ってサイクリングとイタリアンのランチ講座を開催いたしました。

お天気は快晴とまではいきませんでしたが、ときどき晴れ間がのぞき、気温はやや低めでしたが、かえってサイクリングには好都合。
なかなかのサイクリング日和でした。

今回は椿から門前まで、往復でも8kmない距離で、しかもほぼ平坦なコースなので、ママチャリ、MTB、ロード、シングルギアの混成。

急ぐ必要は無いので、のんびり景色を見たり、写真を撮ったり、潮風を感じながらゆるゆると門前を目指します。

門前到着後は、まずは記念撮影。

そこから各自門前周辺を散策。
五社堂の登り口まで登ったり、漁港を回ったりなどなど。

ちょっとの休憩後、海沿いの風情を楽しみつつ、椿公民館に戻ります。

公民館に戻りましたら、ペコリーナ吉田シェフによる、イタリアンランチの料理講座です。

今回は、自分で料理を作らないとお昼がありませんので、楽しく真面目に吉田シェフの話を聞きながら、頑張って料理。

慣れてる人も、慣れてない人も、Do My Bestで工夫しながら料理を進めていきます。

もちろん、難しい作業や、時間のかかる調理は、あらかじめ下ごしらえを終えた状態で渡されるので、失敗したらどーしよー的なプレッシャーとは無縁で、楽しく料理を進めていきます。

この日のメニューは

●しょーっつるのバーニャカウダ

しょっつるベースのバーニャカウダに、新鮮なお野菜がよく合う。

●ハタハタサンド(ジャガイモのフォカッチャ)

男鹿の伝統食材のハタハタ寿司を、ジャガイモのフォカッチャで挟んだ特別なサンド。

●そば粉のケーキ

中にはブルーベリージャムがたっぷり。

の三品。

ピクニックスタイルでも食べられるようにかわいくセットアップしてたんですが、この日は調理室のお隣の研修室で和みながらの試食会。
みんな自転車でお腹がすいてたようで、もう待ちきれなかったようです。

サイクリング&クッキングという新しいスタイルで開催した今回のイベントはなかなかの好感触。

いろいろ改善する点はありますが、ちょっとおもしろい試みだったように感じてます。
これからも試行錯誤をしながら、楽しんで参加できる企画を進めていこうかと思いますので、みなさま、よろしくお願いいたします。

男鹿の海岸deレンタサイクル&イタリアンランチ講座


おがーりあがお送りするIL momento Itariano(イタリアな時間)第2弾として、男鹿の海辺を散策するレンタサイクルと男鹿の食材を使ったイタリアンランチの講座を企画しました!

男鹿市椿公民館に集合の後、自転車を受け取り門前のなまはげ立像まで、潮風と景色を楽しみながら往復します。
晴れた日の男鹿半島 南側の海岸線では、いくつもの岬を抜けながら、形も大きさも様々な岩が次々と現れて、非日常の風景を楽しめるかと思います。

続いて椿公民館へ戻ってきてからイタリアンランチ講座
男鹿の伝統食材ハタハタ寿司を使ったパニーノやしょっつるを使ったバーニャカウダなどのサラダ、地元のそば粉やジャムを使ったケーキなど。
食材や調理法などの解説を聞きながら皆さんでお弁当の準備をします。

ランチが出来れば好きなところでお召し上がりください。
お茶は用意しますので水筒をご持参ください。
自転車貸し出しは15時まで
※自転車持ち込みOK.ランチ講座のみの参加もOK
※子どもの参加はご相談ください。
※雨天時はサイクリングは中止で、ランチ講座を拡大して行います

日 時  6月16日(土) 9:50~13:00くらい

参加費  3000円(税込み、自転車、保険、講座代)
     自転車持ち込み -1000円
     ランチ講座のみ  2000円

  9:50 集 合  椿公民館(秋田県男鹿市船川港椿東27)
 10:00 ライドスタート
       椿公民館ー門前駐車場 片道3.8KM
 11:30 椿公民館 イタリアンランチ講座(ペコリーナ)

持ち物  運動できる服装、日差し対策、水筒

申込み  070-5327-0141(ペコリーナ)
     infogalia@ogalia.com
     お名前、連絡先電話番号、身長をお知らせください。

男鹿の蕎麦と梨を楽しむイタリアン(告知)


-男鹿の食材とイタリアを語るランチトーク-

男鹿の耕作放棄地を使って栽培されている〈浜のそば〉。
栽培の歴史は江戸時代までさかのぼる〈男鹿梨〉。
この二つの食材を使ったイタリア料理を食ながら、男鹿とイタリアの関わりや共通点などの話をします。

〈日 時〉10月29日 11:30~13:00
〈参加費〉3000円(税込み、食後のお茶付き)
〈会 場〉サンテボーテ・ほほ
 (旧お堀のカフェ:秋田市千秋明徳町2-75ナルミビル1F)
〈申込み〉ペコリーナ 
 070-5327-0141/pecorina.akita@gmail.com