「Il momento italiano@咲く✿咲く」フォトレポート

「イタリアをモチーフに、自由な発想を企画する」をコンセプトに活動している団体「おがーりあ」。これまでは主に秋田市・男鹿市で食イベントを開催してきましたが、今年度より、ご縁の出来た場所でイタリア的な視点を取り入れた企画を仕掛けていくことになりました。

その第2弾となるイベント会場は、能代市の「咲く✿咲く」。「Il momento italiano(イル・モメント・イタリアーノ=イタリアな時間)」と題し2回に分けての開催となりました。
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☆パート1 7月23日(土)能代の野菜でイタリアン

「常盤ときめき隊」の朝採り新鮮な野菜を使い、「おがーりあ」メンバーでもある吉田シェフ(@料理教室ペコリーナ)がオリジナルのイタリアンメニューに生まれ変わらせ、おがーりあテイスト満載のランチ会となりました。
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メニューは・・・
前菜…トウモロコシのフラン、能代野菜のしょっつるバーニャソース
ピッツァ…ホタテひもとモロヘイヤ、海苔のピッツァ
パスタ…自家製パンチェッタと夏野菜のカポナータ スパゲッティ
メイン…八幡平ポークのロースト、彩トマトのプッタネスカソース
デザート…生姜風味のパンナコッタ、メロンのコンポート添え、でした。
忙しい中、何とか撮れたお料理の一部をご紹介します!
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美味しそうでしょう~!
こんなに彩りの良いお料理写真を見てしまったら、食べたくなっちゃいますよね?
というわけで、実は、この日は8月6日(日)に開催するパート2への腕慣らしも兼ねてのランチイベントなのでしたが、飛び込み参加もあり満員御礼。パート2への集客も、充分見込めそうな手ごたえを感じられるイベントとなりました。
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また、この日の能代は快晴!
夜には「能代の花火」が開催されるということで、「咲く✿咲く」まで自転車で来られた人には特別に、能代の花火升席に先着6名をご招待というオプションを付けてみました。
ランチイベントから花火までは時間があるので、自転車で近くを散策出来たら楽しいだろうなと思い、そっち系の方々の参加を見込んでいました・・・が!何と申込者ゼロ…(>_<;)
「咲く✿咲く」オーナーの能登さんに無理なお願いを聞いてもらったのに、非常に残念。。。
でも、ここでしょげていても仕方がありません。
せっかくの升席が勿体ないので、スタッフYが、ここぞとばかりに独占で楽しんできましたよ~♪

真ん前に上がる迫力の花火、結構な近距離で見上げていると首が痛くなるので、しまいには升席に寝っ転がり(笑)まるで花火が降ってくるような煌き・・・。
適度な風もあり、ひとつひとつの花火が紺色のキャンバスにくっきりと描かれ、お陰様で疲れが吹き飛ぶくらい贅沢な時間を過ごさせていただきました。
 
 

☆パート2 8月6日(土)おがーりあ夏祭り

前回のランチイベントで「おがーりあ」が提供する食イベントの手ごたえを感じつつ、改めて能代の役七夕で賑わう能代に潜入!「おがーりあ」プロデュース・イタリア的「縁」日の開幕です。

午前はメンバーである佐藤マスター(@こおひい工房珈音)によるコーヒー講座で、良い香りに包まれながらのスタートとなりました。
豆の特徴を生かした淹れ方で、自分に合った豆・飲み方を探し出す。奥深い香りを楽しみながら、数種類を飲み比べていました。
この日使用したのは、「珈音ブレンド・珈音ブレンドダーク・エチオピア・グァテマラ・フレンチマンデリン」の5種類。
気になった方は、ぜひ男鹿市五里合にあるお店で確かめてみてくださいね!
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昼にはランチを求めてお店の常連さんが顔出し。前回同様、「おがーりあ」メンバーでもある吉田シェフ(@料理教室ペコリーナ)による「おがーりあ」特製のメニューでお迎え致しました。
特に、朝採り新鮮なトマトをジューサーにかけ、クリーミーなスープに仕立てたソースと、バジルが香るお肉を具にした「イタリアンそうめん」はサッパリとした冷製パスタの感覚でいただけると好評でした。
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昼頃からは「おがーりあ」の会長でもある土田満貴子によるイタリア文化講座です。
土田会長は、ご自身がイタリアに14年住んでいた経験を活かし、現在オーダーメードのオリジナル旅行企画の主催と、イタリア語講座などされています(@クリエイション・マキ)。
今すぐにでもイタリアに行きたくなってしまうような素敵な写真を魅せながら、見どころや穴場の紹介をしていただきました。
しばし日常の喧騒を忘れ、ゆったりとしたイタリアな時間を存分にくつろぐ参加者の皆様。
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15時過ぎ、役七夕の山が通過。会場となった上町「咲く咲く」前の道路もこのとおり!
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お祭りを見つめるお客さんを横目に、夏祭り夜店バージョンの準備を着々と進めているスタッフ!怒涛の忙しさで目が回りそう!
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慣れない土地で開催した「おがーりあ」のイベントでしたが、能代の友人・知人が多数駆けつけてくれ、お客様として、時には厨房スタッフとして手伝ってくれたりと、最後まで盛り上げてくださいました。
その温かく、力強い思いを受け、感動しっぱなしの自分。
「そこに居る皆んなで、ひとつのイベントを作り上げる」って、こういうことなんだな…。
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役七夕も素晴らしく、何十という笛の音色が一つの笛のように重なり、太鼓の打ち鳴らす音で前に進む山、これこそが能代の人たちの気質そのもの。この昔ながらの地域の結束力、関係方々の協力があって、地域は作られているということを、久しぶりに実感させていただきました。
関わってくださった皆様、ありがとうございました。
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Festa di Italia「おがーりあ夏祭り」~コーヒー講座とビアガーデン!~

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「イタリアをモチーフに、自由な発想を企画する」をコンセプトに活動している団体「おがーりあ」が、県内あちこちにお邪魔し、イタリア的な視点で縁を繋ぎながら様々な企画を考えていく第3弾イベント、またまた能代は「咲く✿咲く」を会場にしての開催です!

【イベント概要】

この日は能代の役七夕、「咲く✿咲く」のお店の前は役七夕の山が通ります。
そんな夏祭りモード全開の「咲く✿咲く」で、午前はコーヒー講座、午後は夏祭りビアガーデンと、1日フルで楽しめるイベントを開催します。
天気が良ければお店を開放しますので、外席でもごゆっくりとおくつろぎください♪

★午前は、コーヒー講座!

10:00~11:30 ~コーヒーとイタリアをめぐる話~
「おがーりあ」メンバーであり、男鹿市五里合にある「こおひい工房珈音」のマスターでもある佐藤毅によるコーヒー講座です。
同じくメンバーであり秋田市で「料理教室ペコリーナ」を主催している吉田岳青によるイタリアの食と歴史にまつわる話を聞きながら、自家焙煎コーヒーを飲み比べ、自分の好みの味を探ってみませんか?
コーヒーに合う「おがーりあ」特製スイーツ付きです。参加費はお一人¥1,000、定員は12名です。人気のお二人の講座ですので、お申し込みはお早めに☆彡
●申し込み方法
「おがーりあ」受付メール infogalia@ogalia.com に直接お申込みいただくか、下記連絡先までお名前と電話番号をお知らせください。
☆「夢工房咲く?咲く」(090-2279-4492 能登)
※お申し込み〆切…8/3(水)までお願いします。
内容を知られたくない方は、ダイレクトメッセージで直接お知らせください。

★午後は、おがーりあ夏祭り!ビアガーデン!

12:00~(随時) Il momento italiano~イタリアな時間~
イタリア在住が長く、自身の経験を活かしながら活動をしているローマ公認観光ガイド・土田満貴子が、とっておきのイタリア話を、秋田とのつながりに絡めてお話しします。
休日の午後をゆっくり過ごしませんか?お話は無料です。

★夕方頃からは、七夕祭りの夜店バージョン!

お祭り気分を盛り上げるイタリアンな「おがーりあ」特製軽食(おつまみ)・デザート・アルコール等ご用意しています。売り切れの場合は、ご容赦くださいませ。

○●○●○●メニュー(予定)○●○●○●○●

・フレッシュ野菜のイタリアンそうめん(能代の野菜を使ってます!)
・サンドフィッシュ・サンド(ハタハタすしのイタリアンサンドイッチ)
・ズンダコッタ(枝豆のパンナコッタ))
おがーりあテイスト満載の食事は、1日を通してお出しします(基本、テイクアウトですが、店内が空いていれば中でもいただけます)。お話会の間も、お気軽にご注文ください。
ビアガーデンに関しては、特別予約はいりませんので、ふらりと立ち寄ってくださいね♪
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「You’ve Got Oogatta!」フォトレポート

「イタリアをモチーフに、自由な発想を企画する」をコンセプトに活動している団体「おがーりあ」が、県内あちこちにお邪魔し、イタリア的な視点で縁を繋ぎながら様々な企画を考えていく第1弾イベント「You’ve Got Oogatta!」が、7/16(土)大潟村にて開催されました。
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いつも「おがーりあ」では「サイクルアクティビティ男鹿(通称:CAO)」という自転車イベントを開催しておりますが、「たまには男鹿以外で自転車イベントを開催して貰えたら、参加してみたい」という声があがったので、それならと、男鹿にいちばん近い大潟村をゆっくり巡ってみようと企画しました。
そして、「いつものCAOだとちょっと距離が長い…」とか「坂道をのぼるのはキツイ…」という方、「スポーツバイクは持ってない!」という方にも、気軽に参加してもらえたらと思い、今回のコースはひたすら平らで交通量の少ない道がメイン。参加対象の自転車も「ママチャリ・折り畳み・小径車」okとし、スポーツバイクの参加者には、なるべく皆さんに合わせてゆっくり走ってもらうことにしました。
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天気は、快晴!
少し暑いものの、適度な風があって、とっても爽やかなサイクリング日和。
「おがーりあ」メンバーで、自転車に詳しい大潟村在住の農家・Kさんより地元を案内してもらいながら、大潟村とその周辺地域を色々寄り道しながら走りました。
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最初の休憩ポイントは、足手荒神(あしてこうじん)と言って、「手足の神様」を祀った神社跡だそうです。自転車で走る我々にとっても、思いがけない神様との出会い(?)になりました。
龍神を祀った祠跡もありましたが、そちらは地元の神社に合祀されたようです。
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次のポイントは、「渡部斧松翁遺跡跡」前。渡部斧松翁は、私財をなげうってでも水路を作り、地域の水源の確保に尽力した方です。
ゴール地点のお昼まではちょっと時間が空くので、近所の商店でバナナをスタッフ買い付けしてきました。当日仕込みの補給食ですが、このお陰で後半俄然力が湧いたと皆さん喜んでくれました。良かった。
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そして、大潟村を語る上で忘れてはいけないのが、ここ。
大潟村の干拓は、この記念碑のある場所で最初に行われたと、就農2世のKさんが、説明をしてくれました。
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お次は、雨天時対策地としても確保していただいた「大潟草原野鳥観察舎」でバードウォッチング。
大潟村は日本でも珍しい野鳥が飛来する地として知られており、観察に適した場所に拠点があります。
ここは大潟村創立50 周年に合わせ、一昨年リニューアルオープンしました。
望遠鏡を覗きながら、思い思いに野鳥の巣や飛び立つ様子を観察していました。
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さて、ここからは休みなくゴール地点に戻り、お昼は「道の駅おおがた」敷地内にある東屋で、参加者みなさんでお弁当をいただきました。
大潟村産の食材で地元のお母さんたちが腕によりをかけて丁寧につくった特製お弁当を頬張りながら、初対面の人同士とは思えないくらい色んなお話に花が咲き、こういうのんびりとしたサイクリングイベントもいいな、と思いました。
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何より、事故なく怪我なく帰ってこられたのが一番です(途中、帽子がとばされた人は3名おりましたが…笑)。
秋田市からおがーりあジャージを着て参加してくださったCAOの常連Tさん、ゆっくりと皆さんの伴走をしていただきましてありがとうございました。
また、ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました!
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おまけ☆彡
(左)どのへんが「イタリア」?と聞かれそうなので、「道の駅おおがた」内農村レストラン「なのはな」で特製ジェラートをひとつ。
大潟村産の原料を使用したジェラートで、季節によって色んな味が登場しますが、今回スタッフが購入したのは「トマピー」。可愛いでしょ!
(右)おがーりあ会長と、たまたまお会いできたおがーりあメンバーKさんのツーショット♪
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